味が染みてる☆大根のみそ汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 大根を細切りに切る。
- 2 お鍋に水と大根を入れ強火で火にかけ、沸騰したら火を弱めて大根が柔らかくなるまで煮る。
- 3 大根が柔らかくなってしっかり煮えたら、みそとほんだしを溶き入れてさらに強めの弱火で10分煮込んだら完成です。
きっかけ
味の染みてる大根のみそ汁が食べたくて☆
おいしくなるコツ
大根を柔らかくなるまでしっかり茹でてから味付けする事で、大根に味が染みます。
- レシピID:1130010065
- 公開日:2016/05/31
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味が染みてる☆大根のみそ汁
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