父の週末料理 簡単厚揚げと小松菜の煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げと小松菜を切る。
   厚揚げは一口大、小松菜は5センチくらい。

2. 2

   鍋に厚揚げと小松菜を入れる。
   和風煮物用に薄めた麺つゆを入れる。
   (例えば創味のつゆなら10倍に薄める)

3. 3

   中火で火にかける。煮立ったら弱火にして5分ほど煮込む。

4. 4

   火を止めて30分くらいそのまま放置し、味をしみこませて完成。