はるさめ&人参&たらこの炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
乾燥はるさめを固めに茹でて、食べやすい長さに切っておく。
人参は千切りにする。 - 2 フライパンにごま油を熱し、1の人参を入れて炒める。
- 3 人参が炒まったら、1の茹でたはるさめを入れて酒、中華だしも入れてよく絡める。
- 4 絡まったら、たらこを皮から外しながら加え、最後に醤油で味を整えたら出来上がり。
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