夏の強い味方！さっぱり豚しゃぶサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやしはさっと茹でます。

   

2. 2 ①でもやしを茹でたら網ですくい、今度は豚肉を茹でます～♪
   （臭みが気になる方はネギの青い部分を一緒に茹でると良いですよ♪）

   

3. 3 ①のもやしをよく湯きりし、ドーナツ状に盛りつけます。

   

4. 4 しょうがはみじん切りよりちょっと大きめに切ります。

   

5. 5 ②の豚肉をよく湯きりし、③に盛りつけたら④のしょうがを散らします。

   

6. 6 ⑤は冷蔵庫に入れ、少し冷やします。
   後は食べる寸前にかいわれ大根を乗せたら出来上がり！