厚揚げと白ネギの炒め物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
厚揚げは食べやすい大きさに切り、油切りしておく。
ネギは斜め切りにしておく。
★印の調味料を混ぜておく。 - 2 フライパンにごま油を熱し、1の厚揚げを入れて焼き目をつける。
- 3 厚揚げに焼き目がついたら1のネギと混ぜておいた★印の調味料を入れて炒める。
-
4
蓋をして弱火で10分ほど蒸し焼きにする。
蒸し焼きにしたら、器に盛り付けて出来上がり。
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