大根といかの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
いかの内臓と中骨をとり輪切りにする。
足も食べやすい大きさに切っておく。 -
2
大根は半月切りにして、電子レンジで加熱しておく。
(我が家では500wで5分加熱します) - 3 鍋に煮汁の材料を入れて煮たてば、1のいかを入れてさっと煮て色が変わればすぐ取り出す。
- 4 3に2の大根を入れて5分ほど煮て、取り出したいかを戻し入れ2分ほど煮込んだら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- イカと大根の煮物
レポートを送る
2 件