なすのピリ辛とろとろソース焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 松山長なすは１センチ幅の斜め切りにする。これをみずに数分つけておく。
- 2 １のなすの水気を拭き取り、片栗粉を全体にまぶす。
- 3 フライパンに油を引き２のなすを入れて両面に軽く焦げ目が付く程度まで焼く。ここに◯の調味料を合わせたものを加える。タレを絡めてお皿に盛り付ける。
- 4 ３にすりごまをふりかけて完成です。
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