山形県 郷土料理の枝豆ごはんおにぎり レシピ・作り方
材料（６人分）
- お米 ２合
- 枝豆（塩ゆでしてみをとりだしたもの） １５０ｇ
- 酒 大さじ１
- 塩 小さじ１
- 昆布 １０センチ
- NEWクレラップ ２０センチ
作り方
- 1 お米は炊く１時間前に洗っておく。
- 2 炊飯釜に１のお米を入れて水を通常どうりに入れる。酒と塩を入れて昆布を上にのせて炊く。
- 3 炊けたご飯に枝豆を入れてまぜる。
-
4
NEWクレラップを広げて３のごはんをのせて丸い形に丸めたら完成です。
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- カテゴリ
- その他のおにぎり
- 料理名
- おにぎり
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みえ仔2013/12/13 16:27
枝豆ごはんは山形県の郷土料理なんんですね！黒枝豆で作ったのであまり鮮やかではありませんが、美味しくいただきました♪
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