さっぱり!冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

さっぱり!冷しゃぶサラダ
こにゃんぴー
こにゃんぴー
野菜もモリモリ食べれます

材料(2人分)

作り方

  1. 1 人参は太めのせん切り、きゅうりはせん切り、キャベツは1口大に切っておく。
  2. 2 ☆を混ぜておく。
    沸騰したお湯に人参とキャベツを入れ、キャベツがしんなりしてきたら取り出す。
  3. 3 2の野菜の茹で汁に豚カタロースを入れ、火が通ったらザルにあげて冷水に浸し、その後水を切る。
  4. 4 お皿に、茹で野菜、豚カタロース、きゅうりに順に盛る。☆をかけて出来上がり。

きっかけ

夏らしいサッパリしたサラダが食べたかったのでレモンを絞ってみました。

  • レシピID:1130006959
  • 公開日:2013/07/10
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つくったよレポート(1件)

  • sin7sin6694
    sin7sin6694
    2013/07/18 22:28
    さっぱり!冷しゃぶサラダ
    おかげさまで夏を感じられる食事ができました。ごちそうさまでした。

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