さっぱり!冷しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参は太めのせん切り、きゅうりはせん切り、キャベツは1口大に切っておく。
-
2
☆を混ぜておく。
沸騰したお湯に人参とキャベツを入れ、キャベツがしんなりしてきたら取り出す。 - 3 2の野菜の茹で汁に豚カタロースを入れ、火が通ったらザルにあげて冷水に浸し、その後水を切る。
- 4 お皿に、茹で野菜、豚カタロース、きゅうりに順に盛る。☆をかけて出来上がり。
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sin7sin66942013/07/18 22:28おかげさまで夏を感じられる食事ができました。ごちそうさまでした。