きのことすり身のお蕎麦レシピ・作り方

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しいたけに味がしみておいしい!

材料（1人分）

蕎麦: 1人前

すり身（市販のもの）: 大さじ5

ごぼう: 1/2本

しいたけ: 3つ

めんつゆ（水でうすめたもの）: 500ｍｌ

作り方

1

蕎麦はゆでておく
2

めんつゆで
しいたけ、ごぼう、
すり身を煮ておく

（具に火が通り、
めんつゆが沸騰するくらいまで）
3

蕎麦を器によそい
うえからかける!!

完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

祖父から材料が送られてきたから

公開日：2013/01/25

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カテゴリ: あったかい蕎麦

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