豚ロースときのこのマーマレード焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉は５ミリ幅くらいのスライスにする。ボウルに切った豚肉とマーマレードと醤油を入れて漬け込む。

2. 2

   フライパンにバターを入れて熱し豚肉を入れて両面焼く。焦げ目が綺麗についたらお皿に盛り付けておく。

3. 3

   タレが残ったままのフライパンにしめじを入れて炒める。火が通ったら２の盛りつけたお肉の上にのせて完成です。