スンドゥブ風ピリ辛スープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は短冊切り、玉ねぎ・チンゲン菜はざく切りにします。

2. 2

   お湯を沸かして人参・玉ねぎ・チンゲン菜の茎の部分を先に茹でます。

3. 3

   柔らかくなったら、もやし・チンゲン菜の葉の部分・あさりを入れて蓋をします。

4. 4

   あさりが開いたら鶏がらスープの素・豆板醤を入れて味付けします。

5. 5

   豆腐を適当な大きさに切って入れ、ひと煮立ちさせます。

6. 6

   ごま油を垂らして風味づけ。

7. 7

   卵を落とします。
   蓋をして火を止め、予熱で卵を固めます。