まぐろの漬けちらしずし レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
すし飯をつくります
炊きたてごはんに、酢、塩、砂糖を合わせたものを混ぜ、うちわであおいで冷まします
お好みで卵焼きをちらします
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2
マグロはそぎ切りにして、醤油とワサビを合わせたものに漬け、冷蔵庫で３０分以上おきます
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3
２を１にのせます
きぬさやなど、緑色のものを添えるときれいです
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- カテゴリ
- ちらし寿司
- 料理名
- ちらしずし
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