塩麹＆シソ＆梅きゅうり レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
きゅうりは簡単に皮をむき、4分の1の太さに縦に切ります
さらに半分に切って、塩をもみます
10分おきます - 2 きゅうりがしんなりとしたら、流水で洗って軽く塩気を取ります
-
3
ボウルにいれ、梅とシソのみじんぎり、塩麹を混ぜます
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 梅きゅうり
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