新玉ねぎの丸ごと肉詰め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむいた玉ねぎを半分に切って、そこが安定するように底の部分も少し切ります。２枚分ほど残し、中の玉ねぎを出してみじん切りにします。

2. 2

   肉とみじん切りにした玉ねぎ、塩こしょうとしょうがを入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   玉ねぎのカップに肉を混ぜた物を詰め込みます。

4. 4

   玉ねぎカップを鍋に敷き詰め、水、コンソメで柔らかくなるまで煮ます。

5. 5

   最後に汁を片栗粉で固めて完成です☆