ミネストローネ☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、キャベツは1センチ角に切っておく。ウインナーは2~3等分に切っておく。ブロッコリーはゆでておく。
- 2 鍋にオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、ニンニクの香りが出てきたらウインナーを入れて炒める。
- 3 玉ねぎ、キャベツを入れて炒め、火が通ったら、水、固形スープの素、ブロッコリーを入れてふたをして20分ほど煮込む。
- 4 トマト缶をつぶしながら入れ、塩で味を調え、15分ほどにて完成です。
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- ミネストローネ
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