生姜餡 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 乾燥小豆 カップ1
- パルスイート カップ1/3
- すりおろし生姜 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 小豆を洗い、小豆の4倍量の水と一緒に鍋に入れて火にかける。沸騰したら弱火にして8分茹でてざるにあける。
- 2 新たに乾燥状態の豆の3倍量の水（レシピのままだとカップ3）の水を入れ、圧力鍋で5分。
- 3 圧が下がったら、パルスイート、すりおろし生姜、塩を加え、たまにかき混ぜながら弱火で10分程度煮詰める。
- 4 お好みの固さよりも、少し柔らかいかな？くらいで火を止めて完成☆
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niwahanu
「幸せは胃袋から」（by にわはぬ）
食欲があること 食べたいものが食べられる時間とお金があること 食べ物が美味しいと感じられる人間関係があること 普通の毎日が送れることが一番幸せなことだと感じます。
宜しければブログにも遊びに来て下さい♪ http://niwahanu.blog56.fc2.com
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