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大根と人参と枝豆のトロトロ炒め煮 レシピ・作り方

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kumi-mama-
大根とニンジンがトロトロになっておいしいです＾＾

材料（２人分）

大根
５センチ
ニンジン
1/2本
枝豆
２０ｇ
○だし汁
１００ｃｃ
○醤油
大匙２
○みりん
大匙１
○砂糖
大匙１
鰹節
３ｇ
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作り方

  1. 1
    大根とにんじんは１㎝幅の短冊切りにする。お鍋にまるの調味料をすべて入れて大根とニンジンを入れて煮詰める。
  2. 2
    煮汁が少なくなったら混ぜながら煮詰め、枝豆を加えて少し煮詰めたらお皿に盛りつける。鰹節をかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯がすすむおかずを考えて作りました。

公開日：2011/12/19
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
大根と人参と枝豆の炒め煮

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子２人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています＾＾

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