レンコンときゅうりとコーンのマヨぽン和え レシピ・作り方

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kumi-mama-
シャキシャキの食感がとてもおいしいですよ＾＾

材料（２人分）

レンコン
1/3本
きゅうり
１本
コーン
１０ｇ
○マヨネーズ
大匙２
○ポン酢
大匙1/2
○すりごま
大匙１
塩
少々

作り方

  1. 1
    レンコンは薄切りにしてお湯で２分ほどゆでてざるにあげる。きゅうりは薄切りにして塩を振ってしばらくおいてから、軽く水で洗って絞っておく。
  2. 2
    ボウルにレンコンときゅうりとコーンを入れて、マヨネーズ、ポン酢、すりごまを加えてよく混ぜて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お友達に教えてもらったレシピをアレンジしました。

公開日：2011/12/26
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関連情報

カテゴリ
れんこん
関連キーワード
レンコン マヨネーズ すりごま きゅうり
料理名
レンコンときゅうりとコーンの和え物

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kumi-mama- 息子２人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています＾＾

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