豚ヒレ肉のしめじ和え♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ヒレ肉はそぎ切りにします。塩コショウをふります。
表面に片栗粉をまんべんなくまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンで中火で焼きます。
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2
しめじは細かく切ります。
肉がしっかり焼けたら、しめじを入れて焼きます。
しめじに火が通ったら、小ねぎを入れます。
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3
玉ねぎのすりおろしと☆の調味料をあわせていれます。
とろみがついて、しっかり味が絡んだらできあがり。
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- 豚ヒレ肉のしめじ和え
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玉ねぎの隠し味がきいています。