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煮込まず簡単☆ハヤシ丼 レシピ・作り方
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Aya8641
ジャガイモで短時間でとろとろに!
材料(4人分)
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2本
ブロッコリー
1株
マッシュルーム
1パック
肉
300g
水
800ml
鶏がらスープ
大さじ1
赤みそ
大さじ5
ケチャップ
大さじ3
はちみつ
大さじ1
醤油
大さじ2
じゃがいも
1個
サラダ油
適量
ご飯
適量
作り方
1
にんじん、玉ねぎは、大きめのみじん切りにする。ブロッコリーとマッシュルームも小さめに切る。
2
フライパンンに油を入れてにんじん、玉ねぎを炒め、しんなりしたら肉を入れていためる。
3
水を沸騰させ、炒めた野菜と肉を入れ、調味料を全部入れる。
4
煮立ったらブロッコリーとマッシュルームを入れて煮込む。
5
最後にジャガイモをすりおろしてとろみを出す。
6
どんぶりにご飯を盛って、上からかけたら完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
和風でヘルシー!簡単にできる丼です。
公開日:2011/12/14
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ハヤシライス
料理名
どんぶり
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Aya8641
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