ほっくりサツマイモとウィンナーのタルタルがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- サツマイモ １本
- ウィンナー ４本
- 森永のおいしい牛乳 大匙１
- 砂糖 大匙1/2
- ○森永のおいしい牛乳 大匙1/2
- ○マヨネーズ 大匙２
- ○クレージーソルト 少々
- ○玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
- パセリ 少々
作り方
-
1
サツマイモは一口大に切ってお湯でゆでて柔らかくする。柔らかくなったらお湯を切ってボウルに入れてマッシャーできれいにつぶす。ここに砂糖と牛乳を入れて混ぜる。
-
2
１に斜め切りにして炒めたウィンナーを入れて混ぜる。○の材料のマヨネーズ、牛乳、クレージーソルト、玉ねぎのみじん切りを混ぜてタルタルソースを作る。
- 3 サツマイモとウィンナーをまぜたものをお皿に盛りつけて、タルタルソースをかける。上にパセリを散らして完成です。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- サツマイモのタルタルソースがけ
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