野菜もたっぷり☆鮭のムニエル♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭を袋に入れて塩コショウをまぶす。

2. 2

   小麦粉を入れて全体にまぶす。

3. 3

   フライパンにマーガリンを溶かし、鮭を並べる。
   食べやすい大きさにきった野菜も一緒に入れて、蓋をする。

4. 4

   片側がこんがり焼けたらひっくり返して、野菜も軽く混ぜて全体に火が通るようにする。
   蓋をして裏面もじっくり焼く。

5. 5

   お皿に盛り付けて、醤油・レモン汁をかけていただきます。