★ほうれん草とシメジのﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ風★ レシピ・作り方

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Ｄｒ.yuri
野菜不足の人にぴったり！
みんながつくった数 2件

材料（2～3人分）

ほうれん草
1袋
シメジ
1/2パック
合い挽き肉
約150ｸﾞﾗﾑ
鷹の爪（輪切り）
ひとつまみ
ニンニク
3ｶｹ
クレイジーソルト（なければ塩）
小2

作り方

  1. 1
    フライパンに分量外のオリーブオイルをしき、みじん切りにしたニンニク、鷹の爪を炒める。

    香りがオイルに移ったら挽肉を入れ火を通す。
  2. 2
    次に、良く洗ったホウレン草を食べやすい大きさに切り、茎の方から炒める。

    茎を炒めたら、葉の部分とシメジを一緒に炒める。
  3. 3
    最後にクレイジーソルトで味を整え完成★
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ホウレン草の茎の部分には砂や土などが入っているので良く洗ってください。

きっかけ

ほうれん草におひたし以外で食べたいと言う家族の要望で考えました！

公開日：2011/12/05
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草
関連キーワード
ホウレン草 挽き肉 シメジ ぺペロンチーノ
料理名
ほうれん草とシメジの炒めもの

このレシピを作ったユーザ

Ｄｒ.yuri

つくったよレポート（ 2 件）

2012/02/20 20:15
しめじとほうれん草なのでヘルシーなのにパクパク食べられます☆
オトメン男子
レポありがとうございます★ とっても美味しそうに作っていただいてとても嬉しいです！！ ぜひ、また作ってみてくださいね♪
2011/12/06 19:25
バター炒めやおひたし以外で何かほうれん草のレシピがないかな～と探していたら…出会ってしまいました(笑)。美味しかったです(^O^)
☆Beatrice☆
わぁ！！とても美味しそうに作って頂いて感激です(＾ｖ＾)！ ホウレン草は栄養価が高いからたくさん食べたい野菜の一つでよね♪ありがとうございました★★★

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