韓国の味を再現！好評かぼちゃのチヂミ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
にら、かぼちゃを細切りに、たまねぎを薄切りにしておきます。
☆にんにくをすります。
☆ねぎはみじん切りにします。
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2
○タレを作ります。
☆マークを一箇所に混ぜ合わせます。
○タネを作ります
小麦粉、水、塩コショウ、コチュカル、を先に混ぜ１で切った野菜と混ぜ合わせます。若干水っぽくても大丈夫です。
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3
熱したフライパンにゴマ油大さじ２杯入れます。
そこに２で作った生地を伸ばし、生地が透き通ってきたら裏面も焼きます。この時、ごま油を足します。
好きな形に切ったら出来上がり☆
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- カテゴリ
- チヂミ
- 料理名
- かぼちゃチヂミ
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Apple98442011/12/06 22:34
タレとの最強コンビでとっても美味しいチヂミでした♪
かぼちゃの甘さがで優しい味になってますね。
何度でも食べたいレシピです、ごちそうさま～☆
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