ホットケーキミックスでサクサクメープルクッキー♪ レシピ・作り方
材料(30個人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- サラダ油 30cc
- 砂糖 40g
- アーモンドパウダー 15g
- メープルジャムタブレット 20g
- ポップシュガーなど 適量
作り方
- 1 ボールに卵を溶き、砂糖・サラダ油を加えてよく混ぜます。
- 2 ホットケーキミックス・アーモンドパウダー・ジャムタブレットを加えてゴムベラで混ぜます。
-
3
オーブンを200度に熱しておきます。
手で生地を丸めて、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
好みでポップシュガーなどトッピングしてください。 -
4
少し大きく膨らむので、2回に分けて焼いてください。
オーブンで15分焼いたら完成☆
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- クッキー
mamim0
2011年5月16日に長男が誕生!!
毎日のご飯やお弁当づくり、育児頑張っています♪
ブログ【*コロと旦那とそーちゃんと*】
http://ameblo.jp/mamim0/
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