はんぺんのカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする。ニンニクと生姜はおろす。はんぺんは適当な大きさに切る（ふくらむので小さめに）。
- 2 鍋に油をひき、ニンニクと生姜を軽く炒め、玉ねぎを入れる。
- 3 飴色になるまで炒めたらはんぺんも入れて炒める。少しはんぺんに焦げ目をつけると美味しい。
- 4 ココナッツミルク、水１００ｃｃ、ナンプラー、カレー粉を入れて煮込む。
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