おいしいよ！ニラ玉豚ペイ焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 にらは２センチくらいの長さに切っておく。豚バラも小さめに切る。フライパンでニラと豚バラを炒めて塩コショウする。
- 2 ボールに卵を溶きほぐしその中に１のニラと豚バラと麺つゆを入れて混ぜる。
- 3 フライパンに油をひき、２の卵液を流し込みまとめるようにやく。（混ぜてスクランブルエッグみたいにしない）少し半熟が残る程度まで焼けたら、焼いた方を上にしてお皿に盛り付ける。
- 4 仕上げにソースとマヨネーズをかけて鰹節をのせたら完成です！
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- 料理名
- 豚ペイ焼き
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