鮭のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アルミホイルを３０センチほどの長さに切って広げる。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにしてキャベツも細切り、アスパラは適当な長さに切っておく。

3. 3

   アルミホイルの真ん中にベーコンをひきその上からベーコンが見えなくなるくらいに玉ねぎを広げてのせる。その上に塩コショウを両面しっかりした鮭をのせてキャベツ、アスパラをのせる。

4. 4

   アルミホイルで具をしっかり包みお酒を入れる。（お酒がこぼれないようにアルミの底は器状にする。）しっかりアルミホイルの口を閉じる。

5. 5

   フライパンの上に４のアルミホイルをそのままのせて弱火で２０分蒸し焼きにする。２０分たったらアルミホイルをあけてバターを入れて完成です。