お弁当に♪ 白菜の炒め物 レシピ・作り方

お弁当に♪ 白菜の炒め物
tama9918
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片栗粉でとじることで、味が濃く感じられます。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 フライパンに油をひき、肉を炒めます。
  2. 2 白菜、しめじを炒めます。

    だしの素、醤油を加え、よく合えます。
  3. 3 火を止めて、水溶き片栗粉を加えて混ぜます。

    再び火をつけ、よく炒め合わせて、とろみをつけます。

きっかけ

野菜炒めはもう飽きた!少しアレンジしました。

おいしくなるコツ

だしの味が濃くなりすぎないように、片栗粉をとく前に味見してくださいね。

  • レシピID:1130001716
  • 公開日:2011/05/13
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
野菜炒め
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