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大根の葉っぱの糠づけと油揚げ レシピ・作り方

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七海♪
お漬物をアレンジしてみました。

材料（４人分）

大根の葉っぱの糠づけ
１００ｇ
油揚げ
５ｃｍ
胡麻
大さじ１
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作り方

  1. 1
    油揚げは素焼きにして、みじん切りにする。

    大根の葉っぱを細かくきる。
  2. 2
    油揚げ、大根の葉っぱ、胡麻を混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

今日の夕食。

公開日：2011/04/29
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カテゴリ
大根
料理名
つけもの

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七海♪

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