こりこり食感のネギホルモン焼き レシピ・作り方

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kumi-mama-
ネギに味がからんでいるのでホルモンとよく合います！
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

ホルモン
２００ｇ
○酒
小さじ２
○塩
少々
○ニンニク
１かけ
酒
大匙１
砂糖
小さじ１
しょうゆ
小さじ２
刻みネギ
大匙２
レモン
1/2個

作り方

  1. 1
    ニンニクはみじん切りにしておく。ホルモンは食べやすい大きさに切って、○の下味をつけておく。
  2. 2
    フライパンに油を引いてニンニクを炒め、香りが出てきたらホルモンを加えて炒め火が通ったら酒と砂糖としょうゆを加えて汁けがなくなるまで炒める。
  3. 3
    お皿に２のホルモンを盛り刻みネギを加えてレモンを絞ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お友達に教えてもらいました

公開日：2011/04/29
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関連情報

カテゴリ
ホルモン・レバー
料理名
ホルモン焼き

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子２人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています＾＾

つくったよレポート（ 2 件）

2020/03/15 10:41
こりこりのホルモン！ 旦那さんに大好評でした！ ありがとうございます！
なのなのなの
2012/02/17 20:17
低カロリーでスタミナアップ　温かい汁物と合わせて作りました♪　かなりネギを入れたつもりなのに　次回は山ほど入れてみょ＾＾　レシピ有難うございました
tententen48
作って頂いてうれしいです＾＾おいしそう～＾＾ 私も食べたくなってきました＾＾ レポありがとうございました＾＾

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