玄米もち入り汁粉 レシピ・作り方
材料（１０人分）
- 小豆 ２カップ（３００ｇ）
- 水 １０カップ
- 昆布 ５cm角
- てんさい糖 ２００ｇ
- 塩 小さじ１
- 玄米もち（１人、２個くらい） 適宜
作り方
-
1
小豆は、洗う。
鍋に水と１cm角位に切った昆布、洗った小豆を入れて、火にかける。 - 2 沸騰したら、蓋を取り、５分ほど煮る。
- 3 また蓋をして、小豆が柔らかくなったら、砂糖を加え、しばらく煮たら、塩を加えて、汁粉は、出来上がり。
- 4 玄米もちを焼き、汁粉に入れて、出来上がり～
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- カテゴリ
- お餅
- 料理名
- おしるこ
LaLa☆Rose☆Mint
洋菓子、パンの専門学校を経て、パン屋に就職。５年間勤めた後、結婚。子供が生まれるとともにパン熱が、浮上。天然酵母で焼き続ける。最近は、だらけ気味。毎日簡単にできるレシピを紹介したいです。
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