味付けは??焼きうどん(゜o゜) レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
野菜は食べやすい大きさに切り、中華鍋に油を熱し、しんなりと炒める。帆立も加える。
軽く塩をする。 -
2
1にゆでうどんを加え、べったら漬けの汁と水大さじ2を入れて炒める。
味が足りなければ、しょう油を回しかける。 - 3 盛り付け、鰹節をたっぷりとかけて召し上がれ。
きっかけ
べったら漬けの汁が残っていて、甘くて使えそうだったので。
おいしくなるコツ
他の漬け物の汁でも代用できます。べったら漬けの汁は、甘くておいしいです。
- レシピID:1130000961
- 公開日:2011/02/27
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 焼きうどん
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