ズボラさんが作る、パパっとパンプキンスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 耐熱ボウルにかぼちゃを切って入れ、水30cc入れ、蓋(ラップ)して1000Wで3分チンする。
- 2 かぼちゃがやわらかく煮えているので、つぶす。
- 3 鍋に油を熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒める。
- 4 玉ねぎが透明になったら、水200ccと固形スープの素1個を入れる。
- 5 固形スープの素が溶けたら、牛乳と生クリームを入れ、沸騰させないように温める。
- 6 塩コショウで味を調える
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- パンプキンポタージュ
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