ズボラさんが作る、パパっとパンプキンスープ レシピ・作り方

ズボラさんが作る、パパっとパンプキンスープ
  • 約15分
  • 300円前後
あきティ〜
あきティ〜
ミキサーを使わなくても、とってもおいしいよ

材料(4人分)

作り方

  1. 1 耐熱ボウルにかぼちゃを切って入れ、水30cc入れ、蓋(ラップ)して1000Wで3分チンする。
  2. 2 かぼちゃがやわらかく煮えているので、つぶす。
  3. 3 鍋に油を熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒める。
  4. 4 玉ねぎが透明になったら、水200ccと固形スープの素1個を入れる。
  5. 5 固形スープの素が溶けたら、牛乳と生クリームを入れ、沸騰させないように温める。
  6. 6 塩コショウで味を調える

きっかけ

生クリームが少し残っていたので

  • レシピID:1130000876
  • 公開日:2011/02/24
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カテゴリ
かぼちゃスープ
料理名
パンプキンポタージュ
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