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ナスとピーマンのさっぱりおろしポン酢和え レシピ・作り方
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一番パパ
お好みでポン酢の量を加減してくださいね♪
さっぱりだけどコクがあっておいしいです!
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
なす
2~3個
ピーマン
2個
しめじ
1/2
ポン酢
50ml
大根おろし
1/2カップ
※その他お好みの野菜(カボチャ等)
適量
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作り方
1
野菜を素揚げor多めの油で炒めます。
2
野菜の油とあら熱が取れたら、ポン酢と大根おろしを加えて全体を混ぜるだけ!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
我が家の定番の一品です。
公開日:2011/02/23
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関連情報
カテゴリ
大根
料理名
和え物
このレシピを作ったユーザ
一番パパ
自分の記録がてら、ちょいちょいレシピを投稿したいと思っています。
つくったよレポート(
1
件)
2013/04/13 19:27
なす+ピーマンというといつも味噌炒めにしてしまうので新しい発見でした!さっぱりでおいしかったです。
こねほ
つくってくれてありがとうございます! ほんとさっぱりでパクパク食べれますよね(・∀・)
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