低脂肪乳を使って☆低カロリードリア レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 お米を硬めの水加減で炊く。マーガリンを溶かし薄力粉を炒め、低脂肪乳で少しずつ伸ばしホワイトソースを作る。コンソメ、胡椒で味を付ける
- 2 鶏胸肉は2センチ角に切り、玉ねぎは薄切り、シメジは房をほぐしておく。にんにくのみじん切りと鶏を炒め、塩、胡椒する。
- 3 玉ねぎも入れて良く炒め、しめじ、ご飯の順に入れて炒める。ケチャップ、塩、胡椒で味を調える。
- 4 グラタン皿にホワイトソースを敷き、③を入れ、上からもホワイトソースをかけ、チーズを乗せる。オーブントースターで12分焼く。
きっかけ
ダイエット中なので、少しでも低カロリーのドリアを作ろうと考えてみました。
おいしくなるコツ
ご飯を入れてからは混ぜ過ぎないようにしてください。粘りが出て、美味しくなくなります。
- レシピID:1130000249
- 公開日:2010/12/30
関連情報
- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- ドリア
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