ノンオイル☆サラミ＆トマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 サラミを0．5mmくらいの薄切りにする。（お好みの厚さで！）たまねぎは粗みじん切りに。
2. 2 フライパンにたまねぎ、赤唐辛子と大さじ1杯の水を加え、蓋をして強火。シューっと音がしたら、弱火にして5分放置。
3. 3 ２の工程と合わせてお湯を沸かし始める。
4. 4 5分したらフライパンの蓋を開け、サラミとトマト缶を加える。塩も加え、少し濃い目の味に整える。
5. 5 再び強火にして、ぐつぐつしてきたら中火に。水分を飛ばすように蓋をせず、かき混ぜる。
6. 6 お湯が沸いたら、ひとつまみの塩を加え、パスタを茹でる。表示の時間より、1分短めに！
7. 7 パスタが茹であがったら、パスタと茹で汁大さじ1程度をフライパンに加える。
8. 8 最後に味を見て完成！お好みで粗引き黒コショウとタバスコを加えると尚可☆