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里芋とわかめの味噌汁 レシピ・作り方

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とらねこのぱせり
里芋と生わかめで味噌汁を作りました。

材料(2人分)

里芋
75g
生わかめ
20g
和風顆粒だし
小1
味噌
大1
2カップ
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作り方

  1. 1
    里芋の皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    なべに里芋と水、和風顆粒だしを加えて中火で加熱します。
  3. 3
    沸騰したら火を弱め、生わかめを加えて煮ます。
  4. 4
    里芋が柔らかくなったら一度火を止め、味噌を溶き入れます。
  5. 5
    再び加熱し、沸騰直前で火を止めて出来上がりです。

おいしくなるコツ

吹きこぼれないように弱めの中火で加熱します。

きっかけ

里芋を収穫したので味噌汁にしました。

公開日:2024/11/15

関連情報

カテゴリ
里芋わかめ

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とらねこのぱせり 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

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