ビターチョコタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに、室温に戻したバターを入れ、砂糖を加え、泡立て器でふんわりするまで混ぜます。
2. 2 1に薄力粉を加えて、ひとまとまりになるまで混ぜ合わせます。
3. 3 2を3㎜ぐらいにのばしてタルト型に敷き、180℃のオーブンで20分焼きます。
4. 4 耐熱のボウルに、チョコレート割り入れ、牛乳を加えて600wレンジで2分加熱し、チョコレートが溶けるまでなめらかに混ぜ合わせます。

   

5. 5 4に卵、コーンスターチを加え更に混ぜ合わせます。

   

6. 6 焼けた3のタルト生地に5を流し入れ、180℃のオーブンで25分焼きます。

   

7. 7 冷ましてから、型から出し、切り分けていただきます。