炊飯器で♪白菜のビッグ洋風茶碗蒸し風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 収穫した白菜の外葉を除いた物を、炊飯器のお釜に入れたらちょうど入りました。

   

2. 2 白菜の芯のない所を、5cm幅程度切り落とします。

   

3. 3 2の白菜を炊飯器に入れて、水をたっぷり入れて洗い、水を捨て、洗った時の水がついたまま炊飯器に戻し、普通にご飯を炊くメニューで炊飯します。

   

4. 4 炊飯が終わったら、一度お釜を取り出し、白菜から出た水分を大さじ1残し、残りの水分を捨てます。

   

5. 5 ボウルに砕いた固形コンソメを入れて、4の取り出した水分大さじ1を加えて溶き混ぜ合わます。

   

6. 6 5のボウルに溶き卵、マヨネーズ、塩、細かくしたスライスチーズを加えて混ぜます。

   

7. 7 4に6の卵液を流し入れて軽く混ぜ、炊飯器に戻し、保温で1時間20分ぐらい置いたら出来上がりです。

   

8. 8 お皿に盛り、切り分けていただきます。