蒸したまごカステラ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 蒸し器に水を入れて準備（中火）
-
2
はんぺんを小さく切る
ミキサーに★を4回に分けて入れ混ぜ合わせ
- 3 ☆を加えてさらに混ぜ合わせる
- 4 ザルでこして滑らかにし
- 5 パウンド型に流し入れ、型ごと軽く2～3回落とし空気を抜き、蒸し器へ
-
6
弱火～中火で約20分ほど蒸して、竹串を刺して何も付いてこなかったらok！
-
7
型から外して、好みの大きさに切り完成
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- 料理名
- たまご蒸しケーキ 伊達巻風
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