サイコロ大根の旨炒め「ご飯のお供」「大根」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を写真の様に丸く切ります。

2. 2

   1で切ったものを重ね、写真の様に棒状に切る。

3. 3

   90度回転させ、サイコロ状になる様に切る。

4. 4

   フライパンにごま油を入れ、熱する。

5. 5

   ごま油が温まったらサイコロ状に切った大根をいれ、ごま油をまとわせる。

6. 6

   塩胡椒を全体に振りかける（味が薄ければ後で調節できるのでここでは気持ち薄めでOK）。