【簡単でヘルシー】みりんで♪ほうれん草プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草をゆでて冷水に取り、水気を絞ったら、2～3㎝ぐらいの長さに切ります。
2. 2 牛乳を耐熱カップに入れ、レンジの牛乳加熱メニューで温めます。
3. 3 ミキサーカップに1と2を入れ、タカラ本みりんを加えて30～40秒撹拌します。

   

4. 4 3に卵を割り入れて、更に10秒ほど撹拌します。

   

5. 5 4をザルで濾します。

   

6. 6 5の濾した下の液を、プリン型に注ぎ、ザルに残った物を上にのせ、プリン型の口をアルミホイルでしっかり包みます。

   

7. 7 6をなべに入れ、プリン型の半分ぐらい水を入れ、一度プリン型を取り出し、沸騰するまで加熱します。
8. 8 沸騰したら一度火を止め、6を入れて、なべの蓋をし、弱火にして3分加熱します。
9. 9 8をそのまま10分置きます。

   

10. 10 粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしてできあがりです。