そぼろピーマン丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ピーマンは縦横半分に切り細切り、玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
-
2
熱したフライパンにひき肉を入れて色が変わるまで炒める。色が変ったらオイスターソース、しょうゆ、みりんを入れて3分くらい煮詰める。
- 3 にんにく・玉ねぎを入れて、3分くらい炒めたら鶏がらスープの元、ピーマンを入れて炒める。
-
4
ご飯の上に炒めたものを乗せる。
半熟くらいの目玉焼きを作り、具材の上に乗せて完成。
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