ほうれん草はアクが気になれば、さっとゆでて、ソテーしてもおいしいです。
子供が、葉物野菜をゆでる、炒めるの違いを調べる宿題が出たので、若いほうれん草を間引いてソテーにしてみました。 ゆでたのは、すぐ食べてしまいレシピになりませんでした( ゚∀゚)ノシ
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