子供と作る☘️ほうれん草のバターソテー レシピ・作り方
材料(1人分)
- ほうれん草 60g
- バター 小1/2
- 塩・こしょう 小1/16
作り方
- 1 ほうれん草を洗って、食べやすい長さに切ります。
- 2 フライパンに、バターを入れて、中火にかけ、バターが溶けたら、ほうれん草を加えて炒めます。
- 3 ほうれん草がしんなりしたら、塩・胡椒を加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら、お皿に盛り、出来上がりです。
きっかけ
子供が、葉物野菜をゆでる、炒めるの違いを調べる宿題が出たので、若いほうれん草を間引いてソテーにしてみました。 ゆでたのは、すぐ食べてしまいレシピになりませんでした( ゚∀゚)ノシ
おいしくなるコツ
ほうれん草はアクが気になれば、さっとゆでて、ソテーしてもおいしいです。
- レシピID:1120025833
- 公開日:2022/05/12
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