ひんやりさっぱりミルク寒天♪ レシピ・作り方
材料（12人分）
- 牛乳 200ml
- 水 100ml
- 粉寒天 3g
- 砂糖 40g
- 練乳 20g
- みかんとパイナップルの缶詰 150g（好きなだけ）
- いちごジャム 大さじ3
作り方
- 1 みかんとパイナップルの缶を開け、実をザルにあげ、汁気を切っておく。
- 2 鍋に牛乳の半量と水、粉寒天を入れて泡立て器でよく混ぜる。中火で火にかけながら混ぜ、沸騰してきたら火を弱めて2分くらいふつふつさせる。
- 3 火からおろし、砂糖、練乳を加えて混ぜ、さらに残りの牛乳を加えて混ぜる。
- 4 水で濡らしたカップに同量ずつ注ぎ、切っておいたフルーツを入れる。
- 5 冷蔵庫で冷やし、固まったらいちごジャムを乗せて完成。
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