こんにゃくのしょうがみそ煮(*^^*) レシピ・作り方

こんにゃくのしょうがみそ煮(*^^*)
  • 約15分
  • 100円以下
とらねこのぱせり
とらねこのぱせり
こんにゃくをしょうがとみそで煮てみました☆

材料(3人分)

作り方

  1. 1 こんにゃくを食べやすい大きさに切り、ゆでてザルに取ります。
  2. 2 しょうがを薄切りにし、小さく切ります。
  3. 3 なべに、こんにゃく、しょうが、酒、みりん、砂糖、水を加えて煮ます。
  4. 4 時々かき混ぜながら、水分が半分くらいになったら、みそを溶き入れます。
  5. 5 4を更に煮て、汁気がなくなる少し前まで煮詰めたら、できあがりです。

きっかけ

こんにゃくをたくさん買ったので、煮物にしようと考えました☆

おいしくなるコツ

みそを入れたら、焦げやすいので、気をつけて煮ると良いです☆

  • レシピID:1120022263
  • 公開日:2021/03/20
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つくったよレポート(1件)

  • 梨花*
    梨花*
    2022/09/16 18:52
    こんにゃくのしょうがみそ煮(*^^*)
    とっても美味しかったです!また作ります♪リピポチ☆ごちそうさまでした~(*´∇`*)

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