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☆セミドライ大根とほうれん草のお味噌汁☆ レシピ・作り方

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とらねこのぱせり
少し乾かした大根、ほうれん草、ねぎでお味噌汁を作ってみました(*^-^*)
みんながつくった数 2

材料(1人分)

大根(少し乾かしたもの いちょう切り)
2枚
ほうれん草
5g
ねぎ
少々
顆粒だし
小1/2
味噌
小1
180cc
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作り方

  1. 1
    ほうれん草をゆでて、冷水に取り、絞って刻みます。
  2. 2
    乾かした大根を、さっと水で洗います。
  3. 3
    なべに2を入れ、水を加えて煮ます。
  4. 4
    3に、顆粒だしを加えて煮ます。
  5. 5
    4に細かく刻んだねぎ、ほうれん草を加えて煮て、一度火を止めます。
  6. 6
    5に味噌を溶き入れ、再び火にかけ、一煮立ちしたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

干した大根のだしで、おいしいお味噌汁ができます☆

きっかけ

大根がよい具合に乾いたので、お味噌汁に入れてみようと考えました(*^-^*)

公開日:2021/03/05

関連情報

カテゴリ
大根ほうれん草の味噌汁切り干し大根

このレシピを作ったユーザ

とらねこのぱせり 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

つくったよレポート( 1 件)

2023/01/26 22:50
美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)
ひかりん★
ひかりん★さん、おはようございます✨ 大根とほうれん草の味噌汁、温かさ伝わりとてもおいしそうですね☘️素敵なレポとても感謝しています(*´∇`)ノ

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